أحدث وسائل تسويق المطاعم

هناك العديد من الطرق التي يمكنك بها الترويج لمطعمك، ولكن من الأفضل وضع استراتيجية فعالة تقوم على دراسة مسبقة للآتي:

• فهم العملاء ومتطلباتهم، فتحليل العملاء الموجودين في المنطقة التي يوجد بها المطعم من الخطوات الأساسية التي لا غنى عنها في وضع استراتيجية احترافية. لذلك فأنت تحتاج إلى معرفة متوسط أعمار العملاء المستهدفين واحتياجاتهم وتوجهاتهم حتى ينعكس ذلك على نوع الطعام والخدمات التي سيتم تقديمها.
• تحليل المنافسين ومعرفة نقاط قوتهم وضفعهم ومدى نجاحهم، وما الذي يجذب العملاء إليهم، دراسة المنافسين يوفر عليك الكثير حيث تستفيد من نقاط القوة الموجودة لديهم وتحاول تطويرها لديك وتتجنب الأخطاء التي يقعون فيها.

بعد دراسة هذان العاملان، يتم وضع استراتيجية تسويقية بأهداف معينة مثل الترويج للعلامة التجارية وتحقيق نسبة أرباح معينة، ومن أفضل طرق تسويق المطاعم التي لا تخلو منها أي استراتيجية:

• جوجل بيزنس

وهي الاداة التي ستمكنك من الظهور على خرائط جوجل، لذلك تعد إضافة ممتازة لأي مطعم، وهي أداة مجانية وفي غاية الأهمية، فإذا بحث أي شخص عن مطعم ستظهر أنت في مقدمة القائمة الموجودة في المنطقة التي يوجد بها بفضل اشتراكك في جوجل بيزنس.

• منصات التواصل الاجتماعي

أصبحت منصات التواصل الاجتماعي من أساسيات تسويق المطاعم فهي الأسلوب الرائد في هذا العصر، من المهم استهداف العملاء المحتملين وهذا دور المسوق الذي يقوم بوضع الإستراتيجية.

• موقع إلكتروني

لكي تعمل باحترافية، لابد من وجود موقع إلكتروني، حيث أنه الوجهة الرئيسية لمطعمك، كما يسهل عملية استقبال الطلبات عبر الإنترنت وتنظيم قوائم الأطعمة والإعلان عن مطعمك.

تعرف على كيفية تسويق الخدمات بشكل أكثر تفصيلًا.

• الاستعانة بمراجعات المؤثرين والفود بلوجرز

أصبح للمؤثرين على مواقع التواصل الاجتماعي تأثيرًا كبيرًا على آراء الناس وتوجهاتهم، لذلك الاستعانة بأحدهم في تقييم جودة الطعام في مطعمك ومشاركة رأيه مع ملايين المتابعين على حسابه قد يجلب لك عددًا كبيرًا من العملاء في وقتٍ قصير.